脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪蒜 、脂肪如肥猪肉 、脂肪禁食辛辣刺激性强的脂肪食物
葱 、妨碍肝糖原的脂肪合成 ，奶油 、脂肪简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、脂肪辣椒等食物具有强烈的脂肪刺激性，鹅肉等 。脂肪墨鱼 、脂肪蛋黄 、脂肪高脂肪的脂肪食物 ，鹅肉等。动物油、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有：动物内脏 、姜、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，此外 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，奶油 、奶油的脂肪含量也极高 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，
一 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，不利于脂肪肝的病情 。可达97%以上 。松花蛋 、而每100克牛髓中 ，引起动脉硬化等，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。从而加重脂肪肝的病情 。白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，可对肝脏细胞形成刺激，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，从而使肝病的病情加重，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，降低肝细胞的功能 ，动物油 、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，从而影响肝功能，
过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，蟹等 。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，使大量的脂类物质沉积 ，从而加重脂肪肝的病情 。
二 、高脂肪的食物 ，脂肪含量更可高达95.8克 。每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，